{"product_id":"etkezesi-citromsav-500g","title":"Étkezési Citromsav -500g","description":"\u003cp\u003eA citromsav az élelmiszerek csomagolásán E330-ként feltűntetett sav, ami antioxidáns és savanyúságszabályozó hatással bír. A konyhában (az eszközök vízkőtlenítésén kívül) főként gyümölcsös ételek és házi sajtok készítéséhez használható.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAz élelmiszeriparban ez a legelterjedtebb savanyítószer, emellett azonban  alkalmazzák még nehézfémek megkötésére, mivel antioxidánsként megőrzi számos élelmiszer zsírszín-, aroma- és vitamintartalmát. A tej és a tejszín sterilezésénél, valamint a sajt ömlesztésekor gátolja a fehérjék kicsapódását.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA citromsav kiváló vízkőoldó szer, így tisztítási célokra is használható.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKiszerelés: 500 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eForgalmazza: Zöldbolt\u003c\/p\u003e","brand":"Zöldség Láda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52725048082774,"sku":null,"price":2290.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/8512\/7766\/files\/5618-61ef997d559b1.png?v=1772454980","url":"https:\/\/napi-sargasa.shop\/products\/etkezesi-citromsav-500g","provider":"Napi Sárgásá","version":"1.0","type":"link"}